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– Mousse au chocolat 
250g de chocolat noir 70% à faire fondre au bain marie avec 10 cl de crème épaisse
4oeufs montez les blancs en neige et incorporé les jaunes au chocolat fondu
puis tout mélanger très délicatement
Le Top : laisser des petits morceaux de chocolats dans la mousse pour plus de croquant!
Réserver au frai 1 journée et c’est prêt!
 
– Bouchées Feuilletées salées

épinards à la crème (pas trop liquide) avec du fromage de chèvre
dans un triangle de pâte feuilletée
 
Fromage de chèvre en mousse avec de la ciboulette, persil,ail
avec du saumon fumé dans un triangle de pâte feuilleté
 
Refermer la pâte sur le haut et mettre au four!
 
– Bouchées Feuilletées sucrées
 
dans des carrés de pâte feuilletée
mettre du nutella, un bout de banane et une ou 2 framboise
Refermez et mettez au four!

– Smoothie

Mixez 1 pomme, 1 banane, 1 poire et des framboises (un bon nombre)
ajoutez du lait 
et pour ceux qui aime les boissons acidulées, un peu de citron vert
Dégustez!



Bon Samedi!

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